zaterdag 20 september 2014

De Klinker

Noorden

Zelfgemaakte appeltaart met échte slagroom hier in Noorden.
We krijgen een beetje een ingezakt puntje met heerlijke slagroom bovenop.
De appel is echt smakelijk, maar iets te ver: meer moes dan stukjes.
Verder hebben we een enkele blanke rozijn ontdekt.
De rand valt erg uit elkaar, maar is zeker smakelijk.
Prima taartje.

ons cijfer: 7


De Sfeerstal

Nieuwveen

Wat een heerlijke plek is dit toch!
en ook nog huisgemaakte appeltaart.
Als we weer eens neerstrijken in de tuin, besluiten we deze aan onze test te onderwerpen.
Op de kaart staat dat er verse slagroom bij de taart geserveerd wordt, maar deze komt toch echt uit een spuitbus. Beh... vinden we  écht niet kunnen!
Maar goed: de taart:  een mooie punt met een dikke rand.
De appel is in stukjes gesneden, geen rozijntjes erin, wel lekker kaneel.
Friszurig appeltje. prima.
Het deeg is smaakvol, maar een beetje droog.
Bovenop zonnebloempitjes.
Prima taartje, maar een minnetje voor de slagroom!


ons cijfer: 7-


vrijdag 15 augustus 2014

Kek

Delft

Bij Kek staan verschillende huisgemaakte zoetigheden op de kaart,
waaronder de Finse appeltaart:
Een taart met een stoere bodem van havermout, daarop de appel met amandelen en rozijnen en kaneel.
We krijgen echt een grote punt welke er fantastisch uitziet.
We vinden de smaak ook raak, maar oo wat is ie zwaar.
Echt heel heftig! We waren allemaal niet helemaal kapot van het havermout-gebeuren, maar dat is wel erg persoonlijk. De smaken waren zeker goed!
(appeltaart testen is uiteraard sowieso persoonlijk....)
de slagroom erbij was trouwens heerlijk.
Je kunt hier het beste met zn twee een punt nemen ;-)

ons cijfer: 7+



maandag 9 juni 2014

De schone Lei

Rotterdam

Op de kaart staat bij Zoete verleidingen "appeltaart homemade"
joepie!
De taart wordt koud geserveerd, wat we jammer vinden, maar omdat het echt een hele warme dag is is het vandaag wel echt prima.
Het is een mooie punt met een kruimelbovenlaag.
Een stevige rand en bodem die we goed vinden, niet bijzonder smaakvol, maar prima.
De grove appelstukken zijn vermengd met kaneel, rozijnen en stukjes nootjes.
We menen ook wat citroen te proeven.
Lekkere slagroom erbij.

ons cijfer: 7


De Lindehoeve

Bergschenhoek

Huisgemaakte appeltaart met slagroom bij de Lindehoeve!
We like that!
We krijgen een driehoekig stuk taart van de bakplaat.
De bodem is dun. Erg smakelijk, maar jammer dat het weinig "koek"is.
ook doordat er geen rand is.
De appel erboven is geraspt en gemengd met kaneel en rozijnen. 
Lekker van smaak, maar door de dunne stukjes appel geeft het een wat vreemd mondgevoel.
Jammer dat de taart wel uit de vriezer kwam, want twee van ons hadden nog een bevroren stukje van binnen.....
Maar, al met al vinden we het best een lekker taartje.
ons cijfer: 7+

zondag 18 mei 2014

Bergen binnen

Bergen

Het is mega-druk op het terras en we zien vooral veel appeltaartjes staan!
ze zien er goed uit, dus dat beloofd wat.
We krijgen zelf ook een mooi stuk.
Een erg dikke bodem en rand die van zeer smaakvol kruimeldeeg is gemaakt. mmm
Lekker stevig.
Dan de appel welke in grote parten zijn gesneden, maar er zitten ook kleine stukjes doorheen.
Vermengd met rozijntjes en kaneel is het een friszoet en smakelijk geheel.
Fijn dat de taart op kamertemperatuur geserveerd wordt.
mmmm

ons cijfer: 8-



Mereboer

Groet

Op het bord staat : "huisgemaakt Joke's appeltaart" 
Nou daar gaan we voor zitten hoor.
Verras ons maar Joke.
We krijgen een mooi stukje geserveerd met veel rozijnen en verschillende noten.
Helaas spuitbusslagroom ernaast, wat een beetje jammer is.
De taart is lekker op temperatuur.
We vinden er iets te veel noten en rozijnen in zitten, van ons zou juist iets meer appel mogen.
We vinden de smaak wel goed hoor. lekker met de kaneel.
De rand is ook mooi: kruimelig en dun en goed van smaak.
Geen slecht taartje hoor.
We vinden het gezellig in Groet!

ons cijfer: 7+




zaterdag 17 mei 2014

Toos en Roos

Amsterdam

Op de bar van dit ienie-mini-zaakje staan allemaal zelfgemaakte taarten en de ene ziet er nog lekkerder uit dan de ander.
Eerlijk gezegd vinden we de appeltaart de minste uitstraling hebben, maar ja we testen nou eenmaal appeltaarten, dus gaan er toch voor.
Het is een lage, platte taart met poedersuiker bovenop.
Een bodem met daarop een laag grove stukken appel welke helaas erg waterig van smaak zijn.
Gelukkig haalt de kaneel het geheel een beetje op.
Geen rozijntjes in de taart.
De bodem vinden we een beetje zompig.
De bovenkant wel knapperig, maar erg weinig smaak.
Serveertemperatuur is prima, maar voor deze taart komen wij niet terug.

ons cijfer: 5+ 


Meuwese

Amsterdam

Zelfgemaakte appeltaart bij Brasserie Meuwese middenin de binnenstad van Amsterdam.
Er wordt een mooie, grote, hoge punt taart geserveerd.
Van binnen grove stukken appel met behoorlijk veel kaneel en enkele rozijnen.
De bovenkant leek wel uit losse laagjes te bestaan.
de korst vonden we smaakvol, maar wat te droog.
Al met al geen slechte score :-)

cijfer: 7-


Latei

Amsterdam

Op de bar staat een prachtige zelfgemaakte appeltaart!
We krijgen er zin in als we die zien staan!
Er wordt een groot stuk geserveerd met heerlijke echte slagroom. zoals het overal zou moeten ;-)
Grote parten appel met kaneel vermengd.
Geen rozijnen, maar wel enkele walnoten.
Erg goed van smaak.
De bodem en rand smaakvol, niet te droog.
Geserveerd op kamertemperatuur.
Lekker.

ons cijfer: 7+


De Ponteneur

Amsterdam

Alle taarten worden hier in eigen keuken bereid,
dus ook de appeltaart! super!
We krijgen hier een groot stuk met veel slagroom, helaas uit een spuitbus....
Van binnen mooie kleine stukken appel met kaneel en rozijnen.
Lekker van smaak: zoet en fris tegelijk!
De bodem en rand zijn niet te hard, niet te droog, maar precies goed van structuur.
Ook erg mooi op smaak.
Fijne serveertemperatuur.
wij zeggen: toppertje!!!
(de '-'  is voor de slagroom)

ons cijfer: 8-


Studio K

Amsterdam

Home made appeltaart -staat op de kaart :-)
We krijgen een mooi uitziend taartje, maar we vinden het meer een soort vlaai met appelparten,
Al hebben we wel een koek-bodem die lekker krokant is.
De grote appelparten zijn vermengd met kaneel. Stevig en zoetzuur. Geen rozijnen.
De bodem eronder dus knapperig en zoetig.
Het geheel wordt op kamertemperatuur geserveerd met helaas vieze inzak-spuitbus-slagroom.


ons cijfer: 6


Eetcafé Langendijk

Amsterdam

We strijken neer op echt een heerlijk rustig terras in Amsterdam.
De appeltaart is zelfgemaakt, dus dat maakt ons bezoekje compleet.
We krijgen een grote punt geserveerd op kamertemperatuur met een takje rode bessen bovenop en poedersuiker.
Van binnen allemaal kleine blokjes appel, witte rozijnen en een klein beetje kaneel.
Het geheel is vrij zuur van smaak en we proeven behoorlijk veel citroen, wat een minder prettige bijsmaak geeft. Jammer, iets te overheersend.
De rand is prima van smaak, beetje droog. geen uitspringer.
De slagroom erbij uit de automaat.

ons cijfer: 6-


zondag 4 mei 2014

La Plaza

Heerlen

Huisgemaakte appeltaart op het terras in Heerlen.
Het is een mooie hoge taart met ernaast -helaas- spuitbusslagroom.
minpuntje.
De inhoud bestaat uit plakjes appel met veel krenten en kaneel.
Mooi zacht: zoet en zuur van smaak. Erg lekker. iets minder krentjes zou mogen.
De rand vinden we qua smaak wel mooi, maar deze is écht te hard en te droog geworden, 
wat jammer is.
Al met al geen slechte score!

ons cijfer: 7-



vrijdag 2 mei 2014

Zusjes

Dordrecht

De appeltaart met kaneel en noten is -helaas- op,
maar er is nog wel zelfgemaakte appeltaart met bessen en kruimellaag,
dus dan nemen we die - en daar krijgen we geen spijt van!
We krijgen allemaal een mooi laag stuk met echte heerlijke slagroom.
De bodem is stevig, smaakvol en krokant.
Dan de laag van appel en bessen: mooie balans van zoet en zuur.
Hierop de kruimellaag, welke ook weer erg goed is: mooie structuur. Super van smaak.
Niet een échte klassieke appeltaart, maar dat geeft niet: zeker een aanrader!

ons cijfer: 8-


zondag 23 maart 2014

Zanzibar

Scheveningen

De gastvrouw in deze strandtent zegt trots dat de appeltaart hier echt zelfgemaakt wordt.
Daar worden wij blij van.
We krijgen een grote punt, met een mooie knapperige korst, Welke we lekker van smaak vinden en lekker stevig, maar niet te hard.
Van binnen appel met rozijntjes, vrij zurig. ietsje té voor ons, maar bij elkaar is het een goed geheel en geserveerd op kamertemperatuur dat stemt ons zeker tevree.
Slagroom erbij uit een automaat.

ons cijfer: 7,5





zondag 9 maart 2014

1611

Veere

"óók onze appeltaart is huisgemaakt" staat op het bordje buiten bij 1611.
en het helpt: Wij gaan naar binnen bij dit Italiaanse zaakje. En wij zijn niet de enigen die zich te goed doet aan het gebak!
We krijgen een Appeltaart op Italiaanse wijze:
een bodem van koek met daarop een vanille-custardlaagje. Daarop de appel.
De bodem en rand zijn lekker knapperig en erg goed van smaak.
Vanillecustard lekker zoet.
De appel is lekker fris en zurig, maar ook zoet. Erg lekker.
Geen rozijnen in de taart, maar dat zou er ook niet echt bij passen.
Heerlijk taartje

€ 3,90 (mrt '13)
ons cijfer: 7,5


Cheerz

Middelburg

Er hangt een bord aan de boom met een foto van een fabrieksappeltaart, waar je het liefste heel snel voorbij zou lopen. Maar dan springt de tekst die erbij staat in het oog; 
"huisgemaakt appelgebak"
Dus we gaan toch zitten.
We krijgen een laag puntje; een bodem en rand met daarin appels. Geen aparte bovenkant.
De taart ziet er goed uit en wordt warm geserveerd.
De bodem is zacht en smakelijk.
Daarboven veel appelstukken. We zijn geen rozijnen tegengekomen in de taart.
De appel is vrij zurig en zou van ons iets zoeter mogen.
De slagroom is lekker.
Prima taartje hoor!

€ 2,50 (mrt '13)
ons cijfer: 7-


Café Bommel

Middelburg

Huisgemaakt appelgebak staat er buiten op het bord.

We krijgen een (beetje lelijke) punt met een klein beetje slagroom erop met cacao, wat wij totaal niet bij appeltaart vinden passen.....
De taart heeft een smaakvol deeg.
Een knapperige achterkant.
De appelstukken zijn zacht en zoet en het geheel is wat ingezakt, maar dat zou aan de tijd van het jaar kunnen 
liggen ;)
Enkele rozijnen ertussen en lekker kaneel.
Ja, smakelijk!


€ 3,25 (mrt '14)
ons cijfer: 7+

Café Bommel

maandag 3 maart 2014

Koffie & Koffie

Ede

Veel verschillende soorten huisgemaakte appeltaart hier.
Met of zonder rozijnen, met extra noten.... allerlei keuzes.

Ze lijken precies op de taarten van "Granny's - wereldberoemde appeltaarten"
Deze komen we regelmatig tegen, maar we zijn er niet reuze enthousiast over.
Dat komt voornamelijk doordat het meer een soort appelcake is.

Ook deze keer is dit het geval.
we hebben de versie met rozijnen genomen.
De punt is lekker groot en er zitten veel rozijnen in.
Niet zoveel appel.
De cake is wel lekker hoor. 


€ 3,70 (mrt '14)
ons cijfer: 6 +


Kruller

Otterlo

Op het bord buiten staat:
"huisgemaakte appelgebak met slagroom"

Een vierkant stuk van de plaat met erbij helaas spuitbusslagroom.
De bodem en bovenkant bestaan uit een koek die welliswaar goed op smaak gemaakt, maar ook droog en muffig is.
Ertussen grote stukken appel. Stevig en zoet.
We vinden het geen bijzonder taartje.

€ 3,00 (mrt '14)
ons cijfer: 6,5


zondag 2 maart 2014

't Speulderbos

Garderen

Huisgemaakt appelgebak in het Grand Café van 't Speulderbos.
Het is een plaattaart met een kruimelbovenkant.
We krijgen een beetje vreemde stukken: 
verschillende aan elkaar 'geplakt' 
Smakelijke bodem met daarop kleine stukjes appel en rozijntjes.
Prima bovenlaag. 
Slagroom erbij lekker. 
Geheel erg koud. 

€ ???
ons cijfer: 6,5