Wij hadden al jaren het idee om appeltaarten te gaan testen.
Een horecazaak binnenlopen, appeltaart bestellen en alle kritische punten de revue laten passeren.
Op een dag aten we een appeltaart in Amerongen en besloten dat deze taart het verdiende om beschreven te worden.
Een blog opgezet en voilá...
Appeltaartest is een feit!
We reizen door heel Nederland, altijd op zoek naar de lekkerste Appeltaart: een missie die nooit zal eindigen.
We staan open voor tips: appeltaarttest@gmail.com
Deventer We zijn speciaal hier naartoe gegaan omdat de zelfgemaakte appeltaart hier zo goed schijnt te zijn! en ik kan niet anders melden dat we het volledig daarmee eens zijn! De taart is koud, maar dan moet ik er ook bijzeggen dat de zaak net 5 minuten open was toen wij er waren. Heel bijzonder is dat dit een appeltaart is met een hele eigen smaak. Het deeg is heel erg lekker. ik vermoed dat er hazelnoten doorheen zitten, maar weet t niet zeker. De stukken appel zijn groot en er zitten noten in. Behoorlijk machtig. de slagroom erbij komt uit een automaat. Heel erg leuk (en lekker natuurlijk) dat deze appeltaart echt totaal anders is van de smaak die we gewend zijn, maar tóch wel gewoon appeltaart is. lastig uitleggen. ik zou zeggen ga het proeven!!!
Zelfgemaakte appeltaart! Het is een mooie taart; anders dan we gewend zijn. dit is een grote plaattaart in vierkante stukken gesneden. lekker hoor! grote stukken appel, abrikozenjam, hele kleine nootjes erin, geen rozijnen. Het is een beetje "koek-achtig" van structuur. Gek maar erg lekker!
De taart wordt hier niet zelf gemaakt, maar door een bakker speciaal voor "bij de Watermöle' gebakken. De punt die we krijgen ziet er lekker uit, maar is helaas erg koud. De korst is knapperig, kleine stukken appel. Veel abrikozenjam, die is ook duidelijk aanwezig en ook nog noten in de taart. geen rozijntjes, die miste ik zeker wel. Verder was de taart eigenlijk voor het mooie iets te ver gebakken (komt veel voor valt me op. zonde) lekkere slagroom erbij. Geen slecht taartje.
'Verse zelfgemaakte appeltaart' staat er op de kaart. nou doe die dan maar. en echt waar: wat een topper! Een behoorlijke punt van een lage taart met grote parten appel en veel kaneel. geen rozijnen in de taart. Erg smaakvol en lekker dikke korst. Slagroom uit de automaat erbij, dus erg dik en vet. jammer. Maar, dit is een van onze favorieten!
De appeltaart wordt niet zelf gebakken, maar komt van de plaatselijke banketbakker: "Gustaf". Helaas was ook hier ons taartje koelkastkoud (auw tandjes...) en de slagroom erg weinig. De taart bevat veel noten/ amandelen. Ze overheersen zelfs, het had beter een amandeltaart met appel kunnen heten. De appels erin zijn wel in mooie grote stukken gesneden. de hoeveelheid rozijnen is ook goed. Het deeg is ook wel lekker, maar niet bijzonder. De slagroom is heel lekker zoet! Deze punt valt als een blok op de maag!
Een zelfgemaakte taart met heerlijk vers geklopte slagroom. leuk gepresenteerd op een 'druppelbord' met gesuikerde amandeltjes. Helaas is de taart koud, maar verder niks negatiefs te melden. Het is een behoorlijke punt, smaakvol deeg, lekkere grote stukken appel. Er zitten geen rozijntjes in, maar die mis je eigenlijk niet, doordat er behoorlijk wat amandelen in zitten. Het is gewoon heerlijk! Hij komt in mijn top 5!
Eigengemaakte appeltaart in dit restaurantje wat wordt gerund door verstandelijk gehandicapten. De hele dag door worden taarten en koekjes zelfgebakken. Die van ons komt uit de koelkast, dus is helaas koud. De appel erin is vrij zuur, maar als tegenhanger vrij zoet deeg maakt het goed. de korst is erg dik, weinig appel, genoeg rozijntjes. prima taartje, leuk adresje. de taart kost € 1,50 en de slagroom €0,25
De Lutte "appelgebak van pa" staat er op de kaart. De ouders van de eigenaar van de zaak maken altijd de appeltaart en wat mij betreft moeten ze dat vooral blijven doen, want dit is een taartje zoals je hem wilt als je er een besteld! Een groot stuk appeltaart, helaas wel koud, maar lekker van smaak. Kleine stukjes appel, maar wel stevig. genoeg rozijntjes, smaakvolle knapperige korst. Ook nog lekkere slagroom erbij! Een aanrader voor een ieder die hier in de buurt is!! -en nog goedkoop ook!-
Zwolle Op de vraag: "maken jullie de appeltaart zelf" kregen we het antwoord: "nee, maar voor een ingekocht appeltaartje is ie vrij goed hoor..." eerlijk antwoord van de bediening. En eerlijk waar; hij had gelijk! De temperatuur was goed, de slagroom lekker. Mooie grote stukken appel, niet zo veel rozijntjes. De bodem was ietsje te droog, maar wel smaakvol, dus zeker een mooie voldoende!
De taart in dit restaurant bij de watermolen wordt niet zelfgemaakt, maar komt van een bakker uit de buurt. Helaas wordt deze bevroren aangeleverd en niet goed ontdooit, want de appelpunt was nog halfbevroren! Na opwarming in de magnetron was het beter te doen, maar ja de korst was niet knapperig meer (geen idee of dat ie dat anders wel is) Verder zaten er helaas geen rozijntjes in. De abrikozenlaag on top was erg aanwezig! Mooie grote stukken appel. En de slagroom erbij kwam uit de automaat. Was erg dik. tsja, had beter gekund dit. zonde.
Na 20 minuten wachten kwam een vriendelijke jongen onze bestelling opnemen. Helaas kregen we een echt fabriekstaartje hier op dit schitterende terras in de bossen. De appels smaken erg waterig, de taart is ijskoud, de punt is erg klein (niet zo erg, daar hij niet zo lekker is...) de slagroom erbij komt uit de automaat. erg dik en vet. nee niet lekker. De korst is droog, de dikke geleilaag vinden we ook niks. gewoon geen aanrader!
