Wij hadden al jaren het idee om appeltaarten te gaan testen.
Een horecazaak binnenlopen, appeltaart bestellen en alle kritische punten de revue laten passeren.
Op een dag aten we een appeltaart in Amerongen en besloten dat deze taart het verdiende om beschreven te worden.
Een blog opgezet en voilá...
Appeltaartest is een feit!
We reizen door heel Nederland, altijd op zoek naar de lekkerste Appeltaart: een missie die nooit zal eindigen.
We staan open voor tips: appeltaarttest@gmail.com
Huisgemaakt appelgebak bij deze sfeervolle herberg. Als de taart komt zijn we blij verrast. Het is een groot "blok". We noemen het appeltaart plus. Het is iets totaal nieuws voor ons. Een groot blok warm geserveerd met lekkere slagroom erbij. het lijkt wel een brooddeeg, maar ook cake..... Erg machtig. Met appel, rozijntjes en ??? een heel verrassend eigen gebak. We kunnen eigenlijk alleen maar zeggen: ga erheen en proef zelf!
Huisgemaakte appelgebak in deze herberg. We krijgen een klein puntje appeltaart met ook maaar een klein beetje slagroom , wat wij behoorlijk aan de prijs vinden.... Het taartje is laag, een beetje cake-achtige vulling en bodem. De rand bestaat wel uit een hardere korst. We vinden dat er niet veel appel in zit en komen een enkele rozijn tegen. Een van ons kreeg een ijskoud stuk geserveerd. De anderen waren wel op kamertemperatuur. tsja, we vonden het niet bijzonder smaakvol. Ook niet echt slecht, maar we zouden niet aanraden hier voor de taart heen te rijden.
Huisgemaakte appeltaart in dit restaurant bovenop de Holterberg. Het is zondagochtend en het is duidelijk dat hier mensen van alle kanten vandaan stromen voor de appeltaart. In de drie kwartier dat ons groepje er zat zijn er zo'n 26 stukken rondgebracht! en dat begrijpen we! :-) De taart staat gesneden klaar in de koeling met slagroom en fruit erop. Het ziet er prachtig uit en is erg handig, want zo hoeft de serveerster het alleen maar te pakken. jammer voor ons, want daardoor vonden wij hem wat te koud. verder vonden wij het een erg lekkere taart! Een erg smaakvolle korst. De inhoud van lekkere friszoete appel met rozijntjes en kaneel is erg goed op smaak en de bovenkant van de taart is mooi! lekkere slagroom erbij. aanradertje dus!
Elke dag verse appeltaart uit eigen oven.... het staat buiten op het bord, dus we zijn meteen gaan zitten op het heerlijke terras in dit gezellige stadje! We krijgen een mooi stuk taart met slagroom uit de kidde erbij. We vinden het veel rozijnen, veel kaneel, maar weinig appel. De smaak is goed. de korst is knapperig, prima; geen bijzondere smaak. geen topper, maar al met al een lekker taartje om hier te nuttigen.
Uiteraard een fabriekstaartje bij de Ikea, maar eerlijk waar het ziet er lekker uit en het is erg goedkoop. We willen het toch ns testen. De taart pak je zelf uit de koelvitrine en slagroom im een plastic bakje pak je zook zelf. Natuurlijk is de taart dus koud. We vinden behoorlijke stukken appel, rozijntjes. De smaak van de binnenkant viel zeker niet tegen. Toch waren we maar matig enthousiast over het deeg/ de korst. Deze vonden we bijzonder droog en smakeloos.
