Wij hadden al jaren het idee om appeltaarten te gaan testen.
Een horecazaak binnenlopen, appeltaart bestellen en alle kritische punten de revue laten passeren.
Op een dag aten we een appeltaart in Amerongen en besloten dat deze taart het verdiende om beschreven te worden.
Een blog opgezet en voilá...
Appeltaartest is een feit!
We reizen door heel Nederland, altijd op zoek naar de lekkerste Appeltaart: een missie die nooit zal eindigen.
We staan open voor tips: appeltaarttest@gmail.com
Rotterdam Op de kaart staat bij Zoete verleidingen "appeltaart homemade" joepie! De taart wordt koud geserveerd, wat we jammer vinden, maar omdat het echt een hele warme dag is is het vandaag wel echt prima. Het is een mooie punt met een kruimelbovenlaag. Een stevige rand en bodem die we goed vinden, niet bijzonder smaakvol, maar prima. De grove appelstukken zijn vermengd met kaneel, rozijnen en stukjes nootjes. We menen ook wat citroen te proeven. Lekkere slagroom erbij.
Bergschenhoek Huisgemaakte appeltaart met slagroom bij de Lindehoeve! We like that! We krijgen een driehoekig stuk taart van de bakplaat. De bodem is dun. Erg smakelijk, maar jammer dat het weinig "koek"is. ook doordat er geen rand is. De appel erboven is geraspt en gemengd met kaneel en rozijnen. Lekker van smaak, maar door de dunne stukjes appel geeft het een wat vreemd mondgevoel. Jammer dat de taart wel uit de vriezer kwam, want twee van ons hadden nog een bevroren stukje van binnen..... Maar, al met al vinden we het best een lekker taartje.
