zondag 4 december 2011

Copper

Noordwijk

Wat een gezellig etablissement. 
De Appeltaart wordt hier helaas niet zelf gemaakt.
Toch hebben we hem getest en we waren niet bijzonder enthousiast.
We kregen een behoorlijk stuk met slagroom uit de spuitbus erbij.
De appelstukjes waren vrij klein en we vonden een enkele rozijn.
De smaak vonden we ok, de korst een beetje droog en niet bijzonder smaakvol.
Geen toppertje. Wij lunchen hier liever.


€ 3,75
ons cijfer: 6


zaterdag 19 november 2011

Dudok

Rotterdam

Elke appeltaartliefhebber is bekend met de taarten van Dudok.
Een klein stukje geschiedenis:
zo'n 20 jaar geleden is het allemaal begonnen in Rotterdam, alwaar men in de mooie zaak Dudok een superrecept voor appeltaart bedacht.
Destijds werden de taarten daar gemaakt en gebakken.
Toen het zo'n succes bleek en de taarten niet meer aan te slepen waren  werd er in Numansdorp een bakkerij neergezet waar de patisserie van dudok in gesitueerd werd.
Sindsdien zijn ze gegroeid en is in menig horecabedrijf de taart van Dudok te verkrijgen.
Geweldig natuurlijk voor Dudok. Jammer voor ons. wij zouden graag zien dat iedereen zijn eigen taart bakt. 
hoho...rustig aan... wij begríjpen wel dat dat voor veel zaken niet te doen is, maar dat vinden wij wel jammer...

Maar, terug naar de test:... wat vinden wij nou van deze taart?
uiteraard hebben we de bekende punten al menigmaal voorbij zien komen.
Ons is ook opgevallen dat -ondanks dat de taart misschien altijd hetzelfde aangeleverd wordt - de taart overal op zijn eigen manier wordt geserveerd.
er zit veel verschil in temperatuur, versheid, slagroom....
Soms zijn we enthousiast, andere keren minder....
maar wij vinden dat de beste plaats om de Dudok-taart te testen in zijn "geboortehuis" in Rotterdam is.
De taart wordt dus niet meer echt officieel "zelf-gemaakt" maar de bakkerij is van Dudok, dus stiekem ook weer wel.......

De punt ziet er mooi uit en wordt koud geserveerd, maar niet té koud.
Bovenop een lekkere kruimellaag.
Daaronder mooie stukken appel en rozijntjes met kaneel. Goede verhouding.
Ook de rand en bodem vinden we prima, maar mag wat ons betreft nóg iets meer smaak.
De lekkere slagroom ernaast is een echt pluspuntje.

We vinden het absoluut een lekkere taart,
maar worden niet gek van enthousiasme.

€ 3,90
ons cijfer: 7+





zondag 30 oktober 2011

Herberg de Witte Gans

Dalfsen


Huisgemaakt appelgebak bij deze sfeervolle herberg.
Als de taart komt zijn we blij verrast.
Het is een groot "blok". We noemen het appeltaart plus.
Het is iets totaal nieuws voor ons.
Een groot blok warm geserveerd met lekkere slagroom erbij.
het lijkt wel een brooddeeg, maar ook cake..... Erg machtig. 
Met appel, rozijntjes en ???
een heel verrassend eigen gebak.
We kunnen eigenlijk alleen maar zeggen: ga erheen en proef zelf!


€ 2,75
ons cijfer: 8,5








Herberg de Klomp

Vilsteren


Huisgemaakte appelgebak in deze herberg.
We krijgen een klein puntje appeltaart met ook maaar een klein beetje slagroom , wat wij behoorlijk aan de prijs vinden....
Het taartje is laag, een beetje cake-achtige vulling en bodem.
De rand bestaat wel uit een hardere korst.
We vinden dat er niet veel appel in zit en komen een enkele rozijn tegen.
Een van ons kreeg een ijskoud stuk geserveerd. De anderen waren wel op kamertemperatuur.
tsja, we vonden het niet bijzonder smaakvol. Ook niet echt slecht, maar we zouden niet aanraden hier voor de taart heen te rijden.


€ 3,25
ons cijfer: 6




't Losse Hoes

Holten


Huisgemaakte appeltaart in dit restaurant bovenop de Holterberg.
Het is zondagochtend en het is duidelijk dat hier mensen van alle kanten vandaan stromen voor de appeltaart. In de drie kwartier dat ons groepje er zat zijn er zo'n 26 stukken rondgebracht!
en dat begrijpen we! :-)
De taart staat gesneden klaar in de koeling met slagroom en fruit erop.
Het ziet er prachtig uit en is erg handig, want zo hoeft de serveerster het alleen maar te pakken. 
jammer voor ons, want daardoor vonden wij hem wat te koud.
verder vonden wij het een erg lekkere taart!
Een erg smaakvolle korst. De inhoud van lekkere friszoete appel met rozijntjes en kaneel is erg goed op smaak en de bovenkant van de taart is mooi!
lekkere slagroom erbij.
aanradertje dus!


€ 2,75
ons cijfer: 8+






zaterdag 15 oktober 2011

De Tav (stadstaverne)

Callantsoog

Elke dag verse appeltaart uit eigen oven....
het staat buiten op het bord, dus we zijn meteen gaan zitten op het heerlijke terras in dit gezellige stadje!
We krijgen een mooi stuk taart met slagroom uit de kidde erbij.
We vinden het veel rozijnen, veel kaneel, maar weinig appel.
De smaak is goed.
de korst is knapperig, prima; geen bijzondere smaak.
geen topper, maar al met al een lekker taartje om hier te nuttigen.


€ 3,25
ons cijfer: 7-

De Tav


donderdag 13 oktober 2011

Ikea

Delft


Uiteraard een fabriekstaartje bij de Ikea, maar eerlijk waar het ziet er lekker uit en het is erg goedkoop. 
We willen het toch ns testen.
De taart pak je zelf uit de koelvitrine en slagroom im een plastic bakje pak je zook zelf.
Natuurlijk is de taart dus koud.
We vinden behoorlijke stukken appel, rozijntjes. De smaak van de binnenkant viel zeker niet tegen.
Toch waren we maar matig enthousiast over het deeg/ de korst.
Deze vonden we bijzonder droog en smakeloos.


€ 1,35
ons cijfer: 5



dinsdag 27 september 2011

De Lingehoeve

Oosterwijk


We rijden de ANWB-Lek-en-Linge-route als we ineens langs deze boerderij komen.
Op het bord buiten staat dat de appeltaart hier vers, huisgemaakt en misschien nog warm is!
we reden er bijna voorbij, maar trappen meteen op de rem!
Proeven!
We strijken neer op het gezellige knusse terras en niet lang daarna verschijnt de taart voor onze neus!
Het is prachtig! Een mooi stuk met fruit erbij en slagroom.
O, wat heb ik hier zin in!
De korst is erg lekker! Dun en smaakvol!
de appelstukjes erin zijn klein en stevig. geen rozijntjes in de taart, maar qua smaak echt niets op aan te merken!
ook de slagroom erbij is heerlijk!
o..we zijn zo enthousiast!
mensen ga erheen en proef zelf ! :-)


€ 3,75
ons cijfer: 9

Lingedijk 199
4163 LK Oosterwijk





maandag 26 september 2011

De Cartouwe

Vollenhove

Gezellig plaatsje is dit. We bestijgen een terras bij de kerk en uiteraard willen we de appeltaart hier wel eens proberen!
maar helaas.... We krijgen een heel slecht lelijk febriekstaartje.
Het stuk wordt ijskoud geserveerd.
De uitstraling is niks en de smaak ook niet: de korst heeft wat weg van karton  en de appelbrij is ook niks!
Dit alles begeleid door een dot spuitbusslagroom...
pfff....we zouden hier echt niemand heensturen voor een taartje!

€ 2,50
ons cijfer: 4,5

Kerkplein 12

Vollenhove

zaterdag 24 september 2011

't Stoute Soldaatje

Nieuwersluis


Tijdens het toeren op een heerlijke zonnige dag strijken we neer op een gezellig terras aan het water. 
We zitten er heerlijk: er is veel vaarverkeer, dus veel te zien! leuk!
We besluiten hier de appeltaart maar eens te testen.
De taart hier wordt niet zelfgemaakt. jammer.
we krijgen een groot bord met een klein puntje taart  met aardbeiensaus! past er m.i. totaal niet bij, maar mocht u er anders over denken, dan hoor ik het graag!
De korst is wel lekker, maar de "appelbrij" binnenin  met hier en daar een rozijn mist wat smaak.
daarbij ook nog helaas spuitbusslagroom geserveerd. 
geen topper, wel binnen te houden!


€ 3,75
ons cijfer: 6 +

Rijksstraatweg 35
3631 AA Nieuwersluis

vrijdag 23 september 2011

Theatercafé de Lieve vrouw

Amersfoort


Zelfgemaakte appeltaart met slagroom !
getipt via twitter gingen we op weg naar Amersfoort.
Het was heerlijk weer en we hadden geluk dat er nog een plaatsje vrij kwam op het drukke terras!
We krijgen een mooi stuk taart geserveerd.
met kleine blokjes appel, welke wel erg zuur was! Wel lekker en fris hoor!
we kwamen ongeveer 1 rozijn tegen (voor de vorm haha)
Het deeg was erg smaakvol.
Helaas spuitbusslagroom erbij en erg koud geserveerd!
au-mijn tanden- 


€ 3,00
ons cijfer: 7,5

Lieve vrouwestraat 13
Amersfoort




Theehuis 't Hooge Erf

Lage Vuursche


De vorige keer stonden we hier voor een dichte deur, dus we waren blij dat er deze keer een hoop mensen buiten op de gezellige picknicktafels te vinden waren!
Heel gezellig hier!
't Hooge Erf heeft een zelfbedieningsconcept. dus bestellen aan de bar.
We zijn er niet helemaal van gecharmeerd, maar ieder zijn keuze! Na een behoorlijke tijd in de rij bestellen we de zelfgemaakte appeltaart!
We krijgen een behoorlijk grote punt met echte versgeklopte slagroom!
De taart smaakt zoet en is vrij zacht.
We vinden hem heerlijk!!  We treffen grote stukken appel, rozijntjes en kaneel. 
De korst is heel erg smaakvol en we zitten zo te genieten hier!
In het bos, de geur van de boven, gezellige picknicktafels en dan zo'n topper van een taart!
We wilden er nooit meer weg!
jeee een nieuwe favoriet erbij!


€ 2,85
ons cijfer: 9!!

Hooge Vuurseweg 11
3749 AB Lage Vuursche





zondag 18 september 2011

Theehuis de Poolshoogte

Odoorn


De appeltaart hier werd ons getipt, dus wij gingen op zoek naar dit theehuis.
Het ligt fantastisch in het bos bij de uitkijktoren.
We zitten er heerlijk op het terras met n zonnetje op ons gezicht... mmm nu al genieten!
Als we de taart bestellen blijkt deze niet zelfgemaakt te worden, maar door een bakker die m speciaal voor ze maakt. tsja... dat horen we zo vaak, maar geloof me de meeste bakkers zijn niet zo goed in appeltaart...... daar zijn we inmiddels wel achter!
helaas dus ook deze keer niet!
We krijgen een klein stukje van een plaattaart. Grote stukken appel en enkele rozijntjes op een soort cakebodem met een laag gelei erop. De bodem vinden we eigenlijk niet erg smaakvol. de appel prima.
We kunnen wel kiezen of we m koud of warm willen.
en eventueel met noten/honingsaus erbij....
tsja, al met al vinden wij het geen aanrader!
het theehuis op zich overigens wel! Je zit er heerlijk, maar bestel gewoon wat anders!






€ 2,50
ons cijfer: 6


Boswachter Meelkerlaan 5
7873 TE Odoorn



Lubbelinkhof

Odoorn


We werden via twitter gewezen op het heerlijke huisgemaakte appelgebak van De Lubbelinkhof in Odoorn.
Testen dus!
Wat een mooie zaak zeg! op de bank zitten we gezellig vol spanning wachtend op ons gebak.
Het ziet er heerlijk uit!
We krijgen bladerdeeg met appel en gesuikerde amandelen.
mmm lekker warm met ook nog rozijntjes erin.
We vinden het eigenlijk geen appeltaart dit. (tssja; er stond ook appel GEBAK, geen appelTAART)
maar we zitten er echt van te smullen en raden u zeker aan hier eens een lekker appelgebakje te bestellen. 
(met ook al zo heerlijke echte slagroom! )  een waar genot!!


€ 3,50
ons cijfer: 8-

Hoofdstraat 19
7873 TA Odoorn

De Heeren van alede

Aalden

"verse appeltaart met koffie" stond er op het bord buiten. we waren gevraagd via Twitter de taart hier eens te komen testen.
Erg leuk om te zien dat de appeltjes voor de taart voor ons neus geschild worden :-)

Huisgemaakt vers taartje dus, we begrepen dat de appels erin uit de buurt komen.
leuk!
helaas zijn we over de taart zelf niet bijster enthousiast.
We krijgen echt een heel klein stukje; de vork was nog groter!  (ik denk de kleinste van alle zaken tot nu toe)
Ernaast krijgen we een bolletje ijs geserveerd. Op zich leuk, maar van ons had het zeker niet gehoeven.
De appel in de taart was in kleine stukjes gesneden, verder rozijntjes en waarschijnlijk is dit geheel in een pot kaneel gevallen.
Kaneeltaart dus en de rest was eigenlijk niet meer te proeven.
Het deeg was opzich wel smaakvol, maar viel ook weg onder het kaneelgehalte van de inhoud!
De slagroom erbij was prima.
tsja, we kwamen hier maar gematigd blij vandaan. de meningen verschildem; twee van ons vonden de taart echt onvoldoende, gelukkig ook positievere daartegenover.
gemiddeld komen we op een voldoende uit!

ons cijfer: 6

7854 Aalden



zaterdag 17 september 2011

Loetje aan de Kade

Zwolle


Zelfgemaakte taart bij Loetje! 
We vinden het trouwens een erg leuk pand en zitten lekker terwijl we lang moeten wachten op onze taart.
Deze werd erg koud geserveerd met veel slagroom erbij uit de automaat.
De inhoud bestaat uit parten appels met rozijntjes en kaneel.
De smaak is erg goed! De appel is zoetzuur (enkelen van ons hadden de taart liever wat zoeter)
De rand en bodem ook lekker; normaal. niet bijzonder met een eigen smaak, maar zeker niet slecht vinden wij!
Mooie score! Ga gerust hier eens langs mocht u in Zwolle zijn.


€ 4,00
ons cijfer: 8-



donderdag 15 september 2011

Central

Gouda


~ "onze appeltaarten zijn om over naar huis te schrijven" ~ staat er op het bord buiten op het terras.
Nou er over schrijven doen wij altijd al ;-) dus kom maar op!
We krijgen een enorme punt met veel spuitbusslagroom.
De taart ziet er heerlijk uit en de kaneel ruikt erg sterk. mmm
Maar... die smaakt dus ook erg sterk. dit vinden wij jammer.
Het taartje bestaat uit grote parten appel met een soort "kaneelcement"ertussen.
de bodem van onze taart is niet gaar. We vinden de korst vrij droog en weinig smaakvol. De kaneel is allesoverheersend. jammer; de taart had zo'n goeie uitstraling, maar helaas zijn we verder niet zo enthousiast.




€ 4,00
ons cijfer: 6



dinsdag 13 september 2011

Divan

Kusadasi - Turkije


Echte Hollandse appeltaart in Turkije!! wie had dat gedacht?!
De taart wordt gebakken door een surinaamse vrouw die in de buurt woont.
Nou doe ons maar een stukje... :-)
We krijgen een behoorlijke punt taart met een klein beetje slagroom.
De taart is erg goed van smaak: kleine stukken appel. lekker rozijntjes en kaneel.
De korst vinden we erg droog.
leuk en lekker om hier even te eten.
(en lekker DE-koffie!)


€ 4,00  (incl koffie)
ons cijfer: 7





maandag 5 september 2011

Raveleijn

Kaatsheuvel  (in de Efteling)


Eigengemaakte appeltaartjes bij Raveleijn; het nieuwe restaurant in de Efteling.
Ook die moeten wij natuurlijk eens aan onze test onderwerpen.
Helaas geen slagroom in dit restaurant, dus we zullen het zonder moeten stellen.
Het gebakje kwam en zag er erg leuk uit! Maar wij vonden dat het eigenlijk geen appeltaart mag heten!
Het is eigenlijk cake met stukjes appel erbovenop.
Erg lekker overigens; zacht en zoet, maar niet een appeltaart zoals wij verwachten dus. vandaar onze zes.


€ ??
ons cijfer: 6


De Zalm

Gouda


Op het terras van dit hotel in Gouda zitten we heerlijk te genieten van de drukte op het plein.
uiteraard onder het genot van een stuk huisgemaakte appeltaart met slagroom.
We krijgen hier een behoorlijke punt die we erg machtig vinden.
De smaak is goed; er zitten veel krenten  in en de appel is erg gaar. De serveertemperatuur vinden wij net te koud, maar we genieten erg van dit taartje.
De smaak van het deeg/ de korst is ook lekker. Wel vrij vet.
gewoon doen als je in Gouda bent!




€ 4,50
ons cijfer: 7,5



zondag 7 augustus 2011

Het Schoolhuis

Holysloot


Ten noordoosten van Amsterdam ligt het kleine gehuchtje Holysloot.
Het bestaat uit één straat met woningen én een gezellig restaurant in een oude school: Het Schoolhuis.
De appeltaart wordt hier zelf gemaakt endat is reden voor een test!
De bodem is erg dun.  Daarop heel veel hoog gestapelde appelplakken met rozijntjes en kaneel.
Vooral het deeg vinden we erg lekker! maar helaas is dat wat weinig in verhouding met de appel.
Erbij slagroom uit de automaat.
Wij vinden het een prima taartje.


€ 4,00
ons cijfer: 7,5 


Theetuin 't Einde

Zuiderwoude


Wat veel keuze huisgemaakte taarten bij dit gezellige theehuis aan het water!
Uiteraard nemen wij alle vier de appeltaart met kruimellaag.
En we vinden hem heerlijk:  
de kruimellaag is heerlijk zoet en lekker krokant.
Eronder plakjes appel en blanke rozijnen. De smaak hiervan is iets waterig.
De bodem en rand zijn heel erg  smaakvol. mmmm
Echt een zoet taartje met wat weinig slagroom.
We vinden m wel behoorlijk aan de prijs....


€ 5,80
ons cijfer: 8 






maandag 1 augustus 2011

Cappucino

Rotterdam


Via Twitter (@caprotterdam)  komen wij terecht bij deze gezellige lunch/coffeeroom.
De Ketelbinkieprijs (voor de beste koffie) is al een paar jaar achter elkaar aan deze zaak uitgereikt!
Wij waren benieuwd of de appeltaart ook zo'n topper is!
We vroegen of ze de taart hier zelf maken, en kregen daar een bevestigend antwoord op. Wij baalden dus vreselijk toen wij "oma's taart" bestelden en deze niet zelfgemaakt bleek.....
We vroegen om uitleg.
De bakker maakt de taart, maar wel volgens eigen recept! wel exclusief voor deze zaak dus!


dan over de taart:
Grote stukken appel. erg veel kaneel. Wij vonden de smaak een beetje waterig.
Het deeg was goed, maar had voor ons smaakvoller gemogen. 
heerlijke echte slagroom erbij geserveerd


ons cijfer: 6 
€ 3,75





zaterdag 30 juli 2011

't Tuinhuis

Schipluiden


In deze gezellige, rommelige theetuin in Schipluiden is alles te koop!
De stoeltjes en tafeltjes komen uit de Antiekschuur bij de tuin.
De appeltaartjes hier worden zelf gemaakt en zien er heerlijk uit.
We worden niet teleurgesteld; ze smaken ook heerlijk!
Het deeg. de korst is erg lekker:  heel smaakvol, niet te hard, niet te zacht; precies goed!
De appelpartjes zijn lekker en zien er mooi uit. niet gerimpeld of droog en ze zijn nog lekker stevig.
Onderop een dun laagje amandelspijs die de smaak ook ten goede komt.
Geen rozijntjes in deze taart, maar we zouden ook niet goed weten waar deze dan nog geplaatst zouden moeten worden ;-)
De serveertemperatuur is goed en er wordt handgeklopte, lobbige slagroom bij geserveerd.
mmmmm.... dat vinden we echt bijna nergens!
wat een toppertje dit!
Is het weekend en bent u in de buurt van Schipluiden mag u de theetuin ZEKER niet overslaan!!!
(wij zouden er zelfs voor omrijden)


€ 3,40
ons cijfer:  8,5




De Bommeer

Vlaardingen


Van het leesboek wat we aangereikt krijgen bij dit clubhuis van de WaterSportVereniging is een menukaart gefreubeld.
"huisgemaakte Taarten" - als de appeltjes rijp zijn van eigen kweek - staat er in, dus wij willen graag testen!
jammer dat we niet de 'eigen-kweek-appels' hebben vandaag, maar we komen zeker terug om dan weer te testen.
We kregen een groot stuk appeltaart met een kruimellaag.
De taart werd erg koud geserveerd. De appel smaakte ons goed. Er zitten geen rozijntjes in de taart. 
Het deeg vonden we vrij droog.
Erbij Slagroom uit de kidde.


€ 2,50
ons cijfer: 6,5




woensdag 27 juli 2011

Ketje's Mix

Kijkduin


Van Ketje's Mix in Kijkduin kregen wij een Email dat zij tegenwoordig hun appeltaart zelf maken.
Uiteraard reden om eens lekker te gaan testen.
We krijgen hier een stuk van een "plaattaart" met een kruimellaag. 
Het taartje wordt warm geserveerd. De appel, rozijntjes en kaneelmix smaakt ons erg goed en de kruimellaag vinden we ook lekker.
De bodem is erg zacht; lijkt niet helemaal gaar te zijn.
De slagroom erbij komt uit de machine.
de cacao erover had niet gehoeven. Vinden we er niet echt bij passen.
Al met al vinden wij het een prima taartje!


€ 3,25
ons cijfer: 7




dinsdag 12 juli 2011

Petterson

Leiden


De kleine zelfgemaakte appeltaartjes bij Petterson zijn te bestellen per heel of per half.
- waarom zou iemand een halve willen???-
Het taartje heeft een harde bodem, met daarop schijfjes appel en rozijntjes.
De slagroom erbij komt uit de spuitbus en daarop kaneel gestrooid.
Op zich vinden we het taartje lekker. de bodem vinden we iets te droog.
De smaak vinden we wel goed!


€ 3,85
ons cijfer: 6,5



Carla's Koffie

Alphen a/d Rijn


"appelgebak met slagroom" staat er op de kaart. Vroeger bakten ze hun appeltaart zelf, maar dat werd te veel, te druk. Nu hebben ze hun eigen recept vrijgegeven aan de bakker en deze maakt hem nu voor hun. Ze bakken de taart nog wel zelf af. We waren wat sceptisch, maar via Twitter heeft "Carla" ons laten weten ons niet teleur te zullen stellen en inderdaad; dat klopt helemaal!
We krijgen een behoorlijke taartpunt met heel erg veel slagroom.
De temperatuur is goed; niet te koud! 
De vulling smaakt ons goed: mooie stukken appel. enkele rozijnen. kaneel. lekker.
De korst vinden we ook erg lekker en goed van smaak! Afgelakt met abrikozenjam.
Ja we zijn helemaal blij hier :-)


€ 3,50
ons cijfer: 8-

Alle Hens

Alphen a/d Rijn


De huisgemaakte appeltaart van dit gezellige eetcafé werd ons meerdere keren aangeraden via twitter.
Uiteraard moesten we daar maar eens gaan testen dan.
De taart ziet er heerlijk uit, maar we krijgen alledrie een totaal andere "maat"; niet zo netjes.
De vulling is lekker: appelstukken, veel rozijnen, maar ook cranberries en onderin een behoorlijke 
laag amandelspijs. De korst vonden we een beetje droog.
Het leuke is dat dit een appeltaart is met een écht eigen smaak.
toch waren de meningen erover verdeeld; het blijft een kwestie van smaak. 
Uiteindelijk zijn we uitgekomen op een gemiddelde van 7,5!


€ 3,50
ons cijfer: 7,5



maandag 11 juli 2011

Kurhaus

Scheveningen


"Appelgebak uit eigen keuken" staat hier op de kaart.
We zijn meerdere keren hier geweest en er wordt elke keer een totaal andere taart geserveerd.
Op zich vinden we dat wel leuk. Het nodigt uit om vaker heen te gaan en meerdere keren te testen,
alleen de prijs van dit gebak doet denken of er bladgoud in verwerkt is.
We nemen de prijs nooit mee in onze beoordeling, omdat dit de kwaliteit van een taart niet beter of minder goed maakt.  Toch vinden we € 6,25 voor een stukje echt absurd veel!
maar dit terzijde, uiteraard hebben we geproefd en een mening gevormd:


Deze keer kregen we een soort fruitslof:
een harde bodem, met hierop (appel?) bavarois en daarboven appelcompôte.
Erbij werd een glaasje vol met echte slagroom geserveerd.
Op zich was de smaak goed. De bodem was smaakvol. De bavarois vonden we een beetje onbestemd en de compote prima.  Toch is dit niet wat we verwachten bij een appeltaart.
Ieder mag hier uiteraard zijn eigen idee aan geven.
De vorig keren kregen we een "boltaart" met amandelen, een klassiek stukje oma's appeltaart en ook een stuk "plaattaart" is al eens voorbij gekomen.
Variatie en originaliteit genoeg dus.
€ 6,25
ons cijfer: 6

(ongelofelijk: we horen nu nog de zee.....)