Amsterdam
Dit restaurant hebben we meerdere malen getipt gekregen, dus het werd tijd hier eens de test te gaan doen.
De appeltaart wordt hier -uiteraard- zelf gemaakt.
We krijgen een vrij klein stukje met veel slagroom.
Het ziet er wel heel aanlokkelijk uit.
De rand, bodem en bovenkant vinden we vrij vlak van smaak en wat aan de droge kant.
De inhoud bestaat uit plakjes appel met rozijntjes en kaneel.
De smaak is zurig fris. op zich lekker, maar de appel is wel echt nog hard en niet gaar.
Eigenlijk zijn we maar matig enthousiast.
€ 4,00
ons cijfer: 6,5
Leiderdorp
De appeltaart wordt hier zelfgemaakt.
We bestellen alledrie een stuk appeltaart. De drie punten die vervolgens geserveerd worden zijn zeer verschillend qua grootte. Vinden wij niet netjes.
De taart ziet er heerlijk uit.
De bodem en rand hebben een zachte, wat cake-achtige structuur.
Van binnen grote appelparten, megarozijnen lekker op smaak gemaakt met suiker en kaneel.
Bovenop amandelschaafsel.
Het is een lekker taartje. absoluut een aanrader.
Grappig is dat de gastheer ons vertelde dat bij "de Poort" in Leiden (en brasserie Park, Leiderdorp) dezelfde appeltaart wordt geserveerd.
Wij zijn ook daar geweest en die was toch echt anders! ook heel lekker, dat wel!
Misschien is dat langer geleden en is daarna e.e.a. veranderd?!
Hierdoor ook onze twijfel over het "zelf maken". Het klinkt als een centrale keuken vanwaaruit wordt gedistributeerd. Maar als de taart overal zo lekker is vinden wij het prima ;)
€3,90
ons cijfer: 8+
Wassenaar
Van september tot en met april bakt de kok van dit hele leuke theehuisje zelf zijn appeltaart.
Wij nemen uiteraard een stukje met slagroom (uit de kidde)
De punt is niet zo groot.
De rand en bodem zijn vrij dun. Erg smaakvol.
De inhoud bestaat uit kleine stukjes appel, rozijntjes en kaneel.
lekker zoet, stevig. Prima op smaak.
Verder zit je hier echt erg gezellig op het terras in de zon :)
€ 3,55
ons cijfer: 7,5
Hoenderloo
We zijn al meerdere malen op dit gezellige terras neergestreken.
Twee soorten appeltaart worden hier verkocht. Let op welke je bestelt!
Er staat op de kaart
- appelgebak met toefje slagroom
- Warm appeltaartje met vanillesaus en slagroom uit eigen keuken.
Uiteraard willen wij die laatste hebben! zonder vanillesaus. Totaal overbodig.
Het taartje komt vrij snel en is inderdaad lekker warm.
De korst is bijzonder smaakvol.
Ook de inhoud van appel, kaneel en rozijntjes smaakt heerlijk!
zoet, licht zurig, helemaal goed! Wat poedersuiker eroverheen.
De slagroom erbij is lekker.
mmmmmm
wat een topper!
We hebben er een favoriet bij! Ik zeg DOEN! :-) mmmm
€ 3,50
ons cijfer: 9
Ooij
Tijdens ons fietstochtje over de leuke dijk van nijmegen naar Duitsland ontdekken we deze leuke zaak.
We besluiten een pitstop te nemen en strijken neer op het terras.
Er is hier een zelfbedieningsconcept dus we gaan binnen bij het barretje koffie halen en daar staat ie: appeltaart!
Wij zouden geen testers zijn als we deze niet meteen aan een grondig onderzoek onderwerpen.
De taart wordt in het keukentje zelfgemaakt.
We mogen de taart zelf pakken. deze is al voorgesneden in nette punten.
Slagroom erbij? ja natuurlijk! Deze komt uit de kidde. prima.
De bodem en rand vinden we niet bijzonder smaakvol. Er zit speculaaskruiden doorheen, maar een snufje zout zou waarschijnlijk wonderen doen.
Verder plakjes appel, met kaneel. Prima. niet heel hard, ook geen prutterig geheel.
de serveertemperatuur was ook goed.
We vinden de zaak erg leuk, maar de taart niet bijzonder.
€ 2,90
ons cijfer: 6
Nijmegen
In dit gezellige cafe in Nijmegen hebben we heerlijk zitten lunchen toen we op de kaart de zin: "onze beroemde appeltaart..." vonden.
Beroemd... tijd om te testen dus!!!!
De taart wordt hier dus zelfgemaakt en we krijgen een grote, hoge punt met lekkere slagroom.
De inhoud bestaat uit laagjes plakken appel. veel kaneel en geen rozijntjes.
De appel is vrij hard en niet echt gaar. Wel smaakvol.
De bodem en rand vinden we wat droog en kruimerig, maar zeker wel goed van smaak.
Ook de serveertemperatuur was prima.
Niet onze favoriet, maar u kunt hier gerust een taartje bestellen
€ 3,60
ons cijfer: 7
Rotterdam (Zuid)
We lopen dit gezellige zaakje binnen en zien de appeltaart al op de bar staan!
hij wacht ons op ;)
Hij ziet er heerlijk uit. Hoog en groot!
We waren met het hele testteam en de meningen liepen behoorlijk uiteen!
We kregen allemaal een smal stuk, maar door de hoogte waren het beslist geen kleine stukjes!
Er waren testers die het heerlijk vond: de bodem en rand dun maar smaakvol. Een goeie inhoud van vrij stevige appel, veel kaneel en nootjes.
Dan waren er de testers die het echt helemaal niets vonden. mooie uitstraling, maar qua smaak echt vreselijk: vies, soppig en muffe nootjes citeer ik uit het testformulier.
Dan waren er ook testers die de gulden middenweg bewandelden:
Prima taart. niet bijzonder lekker. Mag meer kaneel, beetje smakeloos deeg, maar geen afknapper.
tsja.... Dat de uitstraling fantastisch is daar was iedereen het zeker over eens. maar verder.... lastig.
Op de kaart vonden we een keuze tussen: appeltaart en "appel-kaneel- walnoot- banaantaart"
vermoedelijk hebben we die laatste dus getest.
€ 3,80
ons cijfer: 6,5
